煲汤做菜知识大全!
鸡丁杂蔬浓汤的做法
当一眼看到“大喜大牛肉粉”时,我就想到了要用这个做做杂蔬浓汤。 冰箱里有只鸡腿,配个土豆与番茄,炖的时间长些,味道一定很浓郁! 果不其然~~当我把这盆浓汤端上来
食材配方
主料:
鸡腿、1个土豆、1个番茄、1个 、辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量鲜抽、适量糖、适量姜、适量香菜、适量蒜、适量牛肉粉、适量胡椒粉、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、准备食才
2、鸡腿洗净切小块,用盐,糖,胡椒粉腌20分钟入味.
3、番茄,土豆洗净去皮切小块.
4、锅里油热,放姜,蒜,鸡块煸炒。
5、待鸡块转色,加土豆.
6、加番茄煸炒2分钟.
7、加1大碗水,加料酒,大火煮开3分钟,小火炖15分钟左右.
8、加大喜大牛肉粉,鲜抽,煮5分钟.(煮至汤浓)
9、加盐煮开,加鸡精,香菜即可.
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