煲汤做菜知识大全!
炝锅面的做法
昨天晚上炒的如意鸡丝 只用了1半的鸡丝,今天早上就用来做炝锅面吧,所谓炝锅面就是将各种材料配在一起煮面,说白了就叫做"一锅煮"啦^_^
食材配方
主料:
面条、200g豆芽、50g香菇、50g海带、50g胡萝卜、50g鸡丝、100g辅料:
油、适量盐、适量醋、适量麻油、适量香菜、适量 、详细做法步骤
1、炒锅放油,下黄豆芽、胡萝卜、香菇丝、海带翻炒。
2、锅里加3大碗水烧开。
3、水开后下入面条。
4、面条熟后,将鸡丝倒入,点几滴醋和香油,关火,放入香菜即可。
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