煲汤做菜知识大全!
麻汁面的做法
巧手大餐菜。 炎热的夏日来上一碗透着芝麻香味的两面,那感觉才叫好呢。
食材配方
主料:
切面、500g 、辅料:
芝麻酱、25g美极鲜、5ml盐、5g香油、10ml蒜、10g黄瓜丝、100g清水、适量 、详细做法步骤
1、切面煮熟。
2、放入事先备好的凉白开水中过凉,盛出控水备用。
3、黄瓜洗净切丝。
4、芝麻酱放入碗中,加入盐,美极鲜,再加适量的水。
5、用筷子慢慢的澥开,澥好的麻汁再加入香油拌匀即可。
6、过水的凉面盛入碗中,码上黄瓜丝,浇上麻汁,拌匀,就可以开吃了。