煲汤做菜知识大全!
茄汁肉末饭的做法
去吃西餐总喜欢他们那个茄汁焗饭,看了看也没什么做的,食材也很简单,就回来自己做了~味道很好,可以吃一大碗饭呢~
食材配方
主料:
番茄、2个猪肉末、100g辅料:
盐、1勺生抽、1勺生粉、1/2勺料酒、1/2勺蒜米、2粒白砂糖、1/2勺番茄酱、1勺 、详细做法步骤
1、剁好的肉末里面加少许盐。
2、加少许淀粉。
3、加一勺料酒拌均匀腌制一下。
4、锅内热油爆香蒜米。
5、倒入肉馅翻炒。
6、加少许酱油。
7、加入切碎的番茄丁。
8、加适量白砂糖。
9、加入适量番茄酱。
10、翻炒均匀即可倒入米饭上食用。