煲汤做菜知识大全!
蒸玉米胡萝卜紫菜肉卷的做法
把猪肉、胡萝卜、紫菜做成寿司形状的肉卷-----味道很不错那!我经常在大超市里见有卖这种东东的,买来尝了下,觉得味道不错,看里面就有这些材料,也都是常见食材,就
食材配方
主料:
里脊猪肉、350g鲜玉米、50g胡萝卜、50g 、辅料:
花生油、适量盐、适量淀粉、适量蒸鱼豉油、适量姜、适量十三香调料、适量详细做法步骤
1、准备主料洗净,肉切成肉泥、胡萝卜切碎末、鲜玉米剥粒备用。
2、姜切成末备用。
3、将上述材料全部放入容器内,调入花生油、盐、淀粉、蒸鱼豉油或生抽、十三香调料。
4、搅拌均匀备用。
5、准备寿司卷帘,将紫菜铺在上面。
6、把调好的肉末陷放在紫菜上,整成型。
7、然后利用寿司卷帘,将肉馅包在紫菜内卷起。
8、这是卷好的肉卷。
9、将卷好的肉卷切成段。依次把剩余的食材都做完。
10、把切成段的肉卷放入蒸帘上,冷水上锅大火烧开,转中火蒸10分钟即可。