煲汤做菜知识大全!
杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜的做法
杏鲍菇肉质厚肥,口感鲜美,营养很丰富!最主要的它具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。所以非常适合血脂,胆固醇都高的老爸食用
食材配方
主料:
杏鲍菇、2根 、辅料:
油、适量盐、适量胡萝卜、1根黄瓜、1根生抽、5ml耗油、4ml水、适量淀粉、适量白糖、适量大蒜、2瓣详细做法步骤
1、准备好原料。
2、杏鲍菇,胡萝卜,黄瓜分别切片。
3、锅中烧水,放入杏鲍菇绰烫一下,捞出备用。
4、再放入胡萝卜绰烫一下。
5、锅中放油,放入蒜片炒出香味。
6、放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒均匀。
7、取一碗,放入生抽,耗油,水,淀粉,糖混合成调味汁。
8、倒入调味汁,翻炒均匀。
9、放入黄瓜片。
10、翻炒均匀即可出锅。
上一篇:蒜蓉粉丝蒸丝瓜——下酒菜的做法
下篇:蒜薹炒肉丝的做法