酸菜川白肉的做法

酸菜川白肉的做法

酸菜川白肉是一道东北菜，非常受我们家人的喜爱，这款菜吃起来肉肥而不腻，软嫩香滑，酸菜清爽，非常开胃。

食材配方

主料：

酸菜、500g五花肉、200g冻豆腐、150g土豆粉、80g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量八角、适量红辣椒、适量大蒜、适量 、

详细做法步骤

1、酸菜洗净后切丝

2、冻豆腐备用

3、土豆粉用开水泡上备用

4、葱姜准备好

5、煮好的熟肉切成片

6、蒜末适量

7、锅中放入适量的冷水，然后将酸菜丝和八角放入，开始煮

8、放入葱姜

9、放入肉片

10、放入冻豆腐

11、放入适量的辣椒和盐

12、将土豆粉放入

13、煮上20分钟即可，关火前将蒜放入