新三鲜的做法

新三鲜的做法

这几种蔬菜，富含多种维生素，是时令小炒，口味鲜美。

食材配方

主料：

大头菜、300克尖椒、2个西红柿、1个 、

辅料：

盐、适量五香粉、适量味精、少许葱姜末、适量料酒、适量水淀粉、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、大头菜洗净切丝。

2、西红柿去皮切片，尖椒切丝。

3、五花肉切条，用料酒、生抽、五香粉、水淀粉略上浆。

4、锅放油烧热，下肉煸炒至变白下葱姜末煸炒。

5、下入主料翻炒，加盐、味精炒片刻。

6、用水淀粉勾芡出锅。