煲汤做菜知识大全!
微波炉烤鸡腿的做法
鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多
食材配方
主料:
鸡腿、500g 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量花椒粉、适量孜然粉、适量料酒、适量鸡精、适量葱、适量详细做法步骤
1、香葱,鸡腿,辣椒,
2、鸡腿放碗里撒盐,
3、淋上陈醋,
4、淋上酱油,
5、再调进孜然粉,花椒粉,辣椒粉,葱段,料酒,
6、和匀,
7、置半天入味,
8、摆盘,
9、放进微波米里高火10分钟,
10、备葱末,蒜米,辣椒。
11、淋上食用油,撒上葱末,蒜米,辣椒,
12、再放进微波炉里5分钟,
13、淋上香油即可。