锅巴的做法

锅巴的做法

飞雪家里没什么别的好东西，不过好在有一本人称“武林秘籍”的休闲小吃宝典，今天为大家展示第一式――米饭做锅巴。

食材配方

主料：

米饭、250g淀粉、25g

辅料：

芝麻、少许盐、2.5g香葱、少许 、

详细做法步骤

1、米饭250克

2、淀粉25克

3、米饭加少许猪油微波高火30秒（如果你想减肥，那就放色拉油）

4、加芝麻少许（这个芝麻可真好，有营养，另外真便宜，买了几块钱，做了不少东西了）

5、加淀粉，盐2.5克，香葱少许搅拌均匀（也可放其它五香粉呀，孜然粉什么的）

6、揉成团（就象做馒头或是做面包的一样，使劲揉呀，要不然会散）

7、用擀面杖压成片状

8、切成长方形或者正方形

9、用模具做成心形或者五角形

10、下油锅炸至金黄