煲汤做菜知识大全!
青菜鸡肉焖饭的做法
今天上午比较忙,回到家已经快12点了,就简单的做个菜饭,这个菜饭是以前跟着婆婆学做的,只要没时间,就做菜饭,好吃又简单。
食材配方
主料:
青菜、500g鸡腿肉、300g大米、500g 、辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量老抽、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、鸡腿肉洗净去骨
2、切成小块
3、青菜洗净切段
4、锅中放油,放入切好的鸡块翻炒,炒的干一些,放入适量的料酒
5、翻炒均匀,放入切好的青菜
6、炒到青菜变软,放入老抽
7、放入适量的盐
8、放入适量的味精,翻炒均匀备用
9、大米洗净放入电饭锅中
10、炒好的菜倒入锅中,搅拌均匀
11、盖上锅盖,像平时煮饭一样,煮好菜饭
12、煮好的菜饭,盛到碗中即可食用