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黑豆苗炒肉丝的做法
黑豆营养丰富,含有多种营养成分,作为“母体”的黑豆生出来的豆苗自然也绝非平平之物,黑豆苗是用黑豆在泡沫箱内培育出来的,下面是漂亮的根须,纤细青白的嫩茎上生着肥圆
食材配方
主料:
里脊、150g 、辅料:
黑豆苗、适量盐、适量胡萝卜、适量淀粉、适量详细做法步骤
1、里脊肉切丝
2、加淀粉
3、适量生抽抓匀
4、黑豆苗去根洗净
5、胡萝卜切丝
6、切好的胡萝卜丝焯水
7、豆苗也焯下水
8、起锅加油烧热,把加了淀粉的里脊肉放入锅里炒散变白为
9、把焯过水的豆苗下锅
10、胡萝卜丝放入锅里
11、翻炒均匀后加入适量的盐调味起锅装盘完成
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