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鲜鱿炒荷兰豆的做法

时间:2021-02-02

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栏目:菜谱

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导读:                鲜鱿炒荷兰豆的做法         这个鱿鱼可好吃啦,是老公的同事送的!感谢了啊! 加上清新的荷兰豆,很是滋味,也算是个广东的传统小炒了吧!                                         

鲜鱿炒荷兰豆的做法

鲜鱿炒荷兰豆的做法

这个鱿鱼可好吃啦,是老公的同事送的!感谢了啊! 加上清新的荷兰豆,很是滋味,也算是个广东的传统小炒了吧!

食材配方

主料:

鱿鱼、2条荷兰豆、200g胡萝卜、80g 、

辅料:

油、适量盐、适量米酒、适量胡椒粉、适量姜、适量生抽、适量蒜蓉、适量 、

详细做法步骤

1、鲜鱿开肚去内脏,洗净,撕去筋膜;

2、划十字刀花,然后切成适量大小块;

3、加入姜丝,油盐,胡椒粉腌一下备用;

4、胡萝卜去皮切适量大小的片状;

5、荷兰豆洗净,去头尾;

6、热油锅,下鱿鱼爆炒;

7、当鱿鱼卷起来的时候加点生抽提鲜上色;

8、在锅边淋上一点米酒炝锅增香即可盛起备用;

9、重新热油锅,下姜片,蒜爆香一下,然后下胡萝卜片翻炒一下;

10、再下荷兰豆炒匀;期间可以加入少许的水炝锅,熟时加盐调好味;

11、上锅前把炒好的鱿鱼倒入重新炒匀即可!

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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