煲汤做菜知识大全!
蒸丝瓜的做法
祖父临终的时候告诉我说:“一生最大的幸福是团结同事。” 而今天,我的幸福,也是来自我的同事。 在厨房的时候,心存感恩做这道菜,充满感恩的心被幸福包围着。 感谢我
食材配方
主料:
丝瓜、100g 、辅料:
蒜、半朵剁辣椒、适量蒸鱼酱油、适量香油、少许白糖、适量 、详细做法步骤
1、丝瓜削去外皮。
2、切成大小相同的段。
3、用勺子挖掉一些丝瓜瓤,为了方便装东西。
4、蒜剁碎,把剁碎的蒜放在锅里炒香。
5、把炒熟的蒜装入挖好的丝瓜段里。
6、然后把剁辣椒放在蒜上面。
7、上锅蒸好的丝瓜。蒸丝瓜的时候,先烧开锅里的水,然后把整理好的丝瓜段放入锅中蒸5分钟即可。
8、把蒸鱼酱油和香油混合一起做调味汁,喜欢甜口味的可以再加入一些白糖。
9、把调味汁用勺子均匀的淋在蒸好的丝瓜上即可食用。
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