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豆腐也可以很美味的做法
看似简单的豆腐,做法很多种,所以简单也可以很美味。 2000多年来,随着中外文化的交流,豆腐不但走遍全国,而且走向世界。它就象中国的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界
食材配方
主料:
嫩豆腐、1盒 、辅料:
油、适量盐、适量肉沫、25g 、详细做法步骤
1、豆腐一盒,肉沫(先腌制肉碎:糖、料酒、盐、酱油、油、葱花)
2、把豆腐分成3份后上锅蒸5分钟
3、蒸好后把水份倒掉
4、锅里下少许油炒熟肉沫
5、把肉碎炒熟盛起备用
6、炒完肉碎后 加点酱油在锅里煮,
7、把酱油淋到豆腐上,加入葱花和红椒装饰
8、豆腐很美味
9、最后勾芡(生粉、蚝油、水)淋到豆腐上即可