煲汤做菜知识大全!
虾味鸡—成年人缺锌也抓狂的做法
成年人一定要提前预防孢子菌皮炎 孢子菌皮炎全名:糠秕孢子菌性毛囊炎。这种皮炎,非常让人头疼,多发于成年人 并且初期症状非常容易被患者本人和医生误诊为一般性的青春
食材配方
主料:
鲜虾、50g鸡胸肉、100g辅料:
油、适量盐、1g料酒、30g胡椒粉、1g粉芡、适量 、详细做法步骤
1、鸡肉洗净后切大的三角形(这个形状可以随心意)片成薄鸡片,
2、虾肉去皮去沙线洗净后剁成泥加0.5g盐、15g料酒、0.5g胡椒粉拌匀; 鸡肉也用同等量的盐,料酒,胡椒粉抓匀腌一下,
3、鸡胸肉上裹上一层粉芡,
4、把虾泥均匀涂抹的鸡片上。
5、分别把虾泥涂抹在鸡片上,
6、锅上火8成热油温把鸡片下锅,
7、炸成金黄色即可,炸制好的鸡片滤一下油就可以了。