煲汤做菜知识大全!
番茄培根炒荷兰豆的做法
番茄培根炒荷兰豆是我自创的混搭菜,混搭菜不受食材的限制,用料非常随意,菜的营养相当丰富。菜品的颜色也很漂亮,我现在越来越喜欢了。番茄培根荷兰豆是用番茄 荷兰豆
食材配方
主料:
番茄、60g荷兰豆、100g培根、100g干香菇、20g山药、50g 、辅料:
盐、2g酱油、适量鸡精、2g糖、适量料酒、适量食用油、适量详细做法步骤
1、荷兰豆摘洗干净。
2、山药去皮切成片。
3、香菇提前泡发。
4、番茄去皮切成小块。
5、把培根切成小块。
6、锅中放水加入盐 和几滴油烧开,把荷兰豆 山药 香菇焯水。捞出沥干。
7、锅中放油烧热下入番茄煸炒至软烂。
8、下入培根和香菇继续翻炒均匀。
9、加入酱油 糖 料酒煸炒,再加入少量的清水烧开。
10、焖至汤汁收干香菇入味。
11、加入山药片和荷兰豆翻炒均匀。
12、加入盐和鸡精调味即可。
下篇:酱爆牛肉片的做法