培根吐司挞如何做

　　材料：吐司2片，鸡蛋1个，培根1小块

　　调味：盐，糖，黑胡椒

　　做法：

　　1. 两片吐司分别切成一个环状和一个圆片

　　2. 鸡蛋打散~在两片吐司之间抹点蛋液让它们粘住后送入预热好200℃的烤箱烘烤

　　(烤面包的时候准备炒馅~炒馅的时候也随时观察着烤箱~只要面包挞表面上色即可取出~)

　　3. 挖出来的剩余吐司切丁~培根也切丁备用

　　4. 吐司丁放进剩余的鸡蛋液中拌匀~加一点点的盐调味(盐不要多~培根咸)

　　5. 平底锅放一点点油~加培根丁翻炒至表面有些微黄后推至一边

　　6. 加吸饱了蛋液的吐司丁翻炒(如果炒完培根后油不多就稍微加一点)

　　7. 吐司丁表面微黄后跟培根炒匀~加一点点糖和黑胡椒调味

　　8. 将炒好的培根吐司丁盛入装盘~即可