靠大虾的做法

靠大虾的做法

家人最喜欢吃的海虾，换种做法，靠大虾很入味，今天家中的番茄酱剩的很少，我用一个西红柿替代，颜色略差，味道更鲜，哈哈！一样被吃的一干二净哦！

食材配方

主料：

大虾、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量番茄酱、适量生抽、适量糖、适量料酒、适量醋、适量葱姜、适量

详细做法步骤

1、大虾反复清洗干净备用；

2、剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉腥线；

3、大虾过油 变色捞出；

4、锅放底油，下葱姜爆炒出香味，下番茄酱、料酒、糖、酱油、一点醋，小火靠至汤汁浓稠 加入盐、香油调味；

5、出锅装盘