简单家常菜---莴笋炒香干的做法

简单家常菜---莴笋炒香干的做法

这几种都是我们餐桌上经常出现的食材。 搭配在一起，变为简单的家常菜，清淡爽口。

食材配方

主料：

莴笋、300g香干、200g胡萝卜、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量葱姜、适量糖、2g蒸鱼豉油、10ml醋、2ml鸡精、1·5g香油、适量

详细做法步骤

1、准备好所有的食材。

2、莴笋去皮切丝，胡萝卜和香干洗净切丝。

3、炒锅倒油爆香葱姜。

4、倒入莴笋和胡萝卜翻炒均匀。

5、加入盐和糖。

6、在加入蒸鱼豉油。

7、倒入香干翻炒均匀。

8、淋入少许的醋。

9、再淋入香油，加少许鸡精。

10、全部翻炒均匀关火。