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西红柿青椒炒包菜的做法
西红柿配上青椒来炒包菜,真是酸酸甜甜辣包菜。非常好吃。
食材配方
主料:
包菜、200g西红柿、50g辅料:
青椒、10g盐、5g色拉油、20g姜、10g葱、5g蒜、5g详细做法步骤
1、准备好包菜。(这种形状的包菜我们也叫牛心菜)
2、把包菜洗净撕小片。
3、西红柿洗净切片待用。
4、青椒切块待用。
5、姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。
6、锅置火上加入色拉油。7成热时放入姜丝、蒜片、葱花炸香。
7、然后倒入包菜翻炒均匀。
8、包菜变色软榻后,放入西红柿翻匀。并加入适量的盐。
9、包菜9成熟时放入青椒翻匀。炒至包菜全熟即可出锅装盘。