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事事如意之白灼金针菇的做法

时间:2021-03-02

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栏目:菜谱大全

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导读:                事事如意之白灼金针菇的做法         金针菇,嫩口味美,无论炒食、凉拌还是滚汤,都是不错的食材。 当然了,用来做待客菜,取其“如意”之彩头,皆大欢喜哦~~~

事事如意之白灼金针菇的做法

事事如意之白灼金针菇的做法

金针菇,嫩口味美,无论炒食、凉拌还是滚汤,都是不错的食材。 当然了,用来做待客菜,取其“如意”之彩头,皆大欢喜哦~~~

食材配方

主料:

金针菇、150g 、

辅料:

红椒、适量生抽、4勺食油、1勺香葱、适量白糖、适量 、

详细做法步骤

1、准备好金针菇、红椒、香葱、生抽、白糖。

2、金针菇切去根部,洗净。

3、红椒、香葱洗净切圈状。

4、生抽倒入碗中,加入适量白糖,拌匀。

5、金针菇入开水,焯10秒捞起,沥干水分。

6、焯好的金针菇放入碗中。

7、锅中油热,下红椒粒煎一会,关火。

8、红椒粒拣出放在金针菇上;撒上香葱粒;油重新烧开,趁热淋在香葱上。

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