煲汤做菜知识大全!
香煎老豆腐的做法
豆腐营养高,这道菜比较下饭!
食材配方
主料:
豆腐、500g青椒、1个蒜苗、30g 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量姜、适量老干妈、1勺鸡粉、适量五香粉、适量辣椒面、适量详细做法步骤
1、把豆腐洗净切长方块,一个青椒一颗蒜苗切丁
2、开火 倒油适量 热油 准备煎豆腐
3、待油热了 把豆腐分两次煎完 正反两面煎 煎的时候可撒少量辣椒粉
4、好了 反面也煎好啦 煎好取出放入盘中待用
5、好了 把所有的豆腐都煎完盛盘啦
6、锅中留少量油 把青椒丁和蒜苗丁倒入翻炒 放一小勺老干妈 再把煎完的豆腐放入锅中翻炒 放入五香粉 盐 鸡粉 就可以出锅啦
7、出锅盛盘 味道还不错的啊!
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