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南瓜炒坚果的做法
人体需要维生素E、C、A等抗氧化物,它可以控制体内的氧自由基,保护人体免疫系统。而天然食物中,尤其是坚果,是抗氧化物的最佳来源。果富含植物纤维,有助于消化和防治
食材配方
主料:
腰果、30g松仁、15g南瓜、201g 、辅料:
油、适量盐、适量鸡粉、适量 、详细做法步骤
1、食材:腰果。
2、食材:松仁。
3、食材:南瓜。
4、将南瓜洗净,切丝。
5、热锅。
6、放入洗净的腰果。
7、倒入适量的粟米油。
8、炸至金黄,捞起,待用。
9、原锅放入松仁。
10、炸至金黄,捞起,待用。
11、原锅,倒入适量的粟米油。
12、放入南瓜煸炒一下。
13、倒入适量的冷开水。
14、盖锅盖,大火焖煮3分钟。
15、揭盖,倒入适量的鱼露。
16、加入适量的鸡粉。
17、炒匀。
18、将腰果和松仁回锅。
19、炒匀。
20、即可关火。
21、盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……