煲汤做菜知识大全!
电饭煲香菇焖鸡的做法
香菇和鸡真是一对餐桌上的绝配,蒸炖炒样样都,不仅美味而且做法简单,相信是很多厨房新人的入门首选,这道菜的做法不同的是用电饭煲来制作,有些出外打拼的年轻人出租房里
食材配方
主料:
鸡肉、750g香菇、100g辅料:
油、适量盐、适量姜、适量胡椒粉、适量料酒、适量 、详细做法步骤
1、首先将鸡肉切块,将香菇切条,加上姜丝胡椒粉料酒等拌匀,腌制十到二十分钟。
2、将电饭煲预热一分钟左右,加入花生油
3、把鸡块等食材倒进电饭煲里面
4、加入少量水
5、这时候就可以盖上锅盖用煮饭的模式来烹制
6、大概十分钟后就转换烹制模式了,但这个时候还不能够上桌,需要再继续盖锅焖至
7、再过20分钟就能够开锅,如图,香味四溅啊
8、再看看锅内,不会粘锅的,非常干净
9、登登登登~成品!