山药拌苦瓜的做法

山药拌苦瓜的做法

苦瓜性寒味苦、具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢，抗菌以及提高人体免疫力，苦瓜含丰富的维生素和矿物质，长期食用，能保持精力旺盛。 山药具有健脾、

食材配方

主料：

苦瓜、2个山药、100g

辅料：

蜂蜜、适量樱桃果酱、适量

详细做法步骤

1、山药洗净去皮，斜着切片，蒸熟

2、苦瓜洗净

3、苦瓜切两半，用勺子挖去苦瓜瓤和上面的白膜

4、挖去瓜瓤的苦瓜切两半，切薄皮，切的时候不要把切好的片弄乱

5、准备樱桃果酱和蜂蜜

6、把切好的苦瓜顺着摆在盘子上面

7、切好的苦瓜浇上蜂蜜

8、果酱加蜂蜜稀释

9、山药蘸满果酱分别摆在个苦瓜什么，剩下的果酱倒在山药中间

10、摆好的山药苦瓜