煲汤做菜知识大全!
西红柿炒花菜的做法
西红柿炒菜花,材料常见,做法也简单,最重要的,是营养丰富哦!酸酸甜甜,在这个炎热的夏季吃上它,开胃下饭呢。
食材配方
主料:
西红柿、200g花菜、300g黑木耳、80g 、辅料:
油、适量盐、适量番茄酱、1大勺白糖、1勺详细做法步骤
1、花菜用手撕成小朵,放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净备用。
2、木耳泡发洗净去蒂撕小朵待用。
3、西红柿切滚刀块。
4、锅中倒入清水,水沸后放入花菜焯烫二分钟,捞出投入凉水中备用。
5、锅中倒入适量油,油温7成热放入西红柿块炒至变软。
6、放入焯水过的花菜、木耳翻炒3分钟。
7、放入一大勺番茄酱,一勺白糖煸炒片刻。
8、放入少许盐,拌均匀即可。