糖醋排骨条的做法

糖醋排骨条的做法

家里买回来的排骨本来想用来焗的，想到五点之前的电费是其他时段的三倍之多，（开一次大烤箱耗电蛮大的）于是，改变注意做了这款“糖醋排骨条”，味道不错，酸甜美味，而且

食材配方

主料：

排骨、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量香醋、适量白糖、适量 、

详细做法步骤

1、将买回来的排骨清洗干净。

2、炒锅放入适量的白糖炒成焦糖。

3、炒好的焦糖。

4、排骨切长条然后放入炒好的焦糖里翻炒。

5、让排骨均匀上色。

6、准备镇江香醋。

7、然后加姜块，清水放入适量的镇江香醋和适量的白糖，盐大火烧开。

8、一直都是大火将锅里的酱汁烧汁收汁即可。

9、这款“糖醋排骨条”色泽酱红，味道酸甜，口感酥软，非常开胃好吃。