煲汤做菜知识大全!
时蔬排骨汤的做法
非常受年轻人的喜欢。 白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维
食材配方
主料:
排骨、500g 、辅料:
玉米棒、2个地瓜、1个山药、1根白果、30粒姜、适量盐、适量料酒、适量鸡精、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、准备食材
2、排骨洗净用开水绰一下,用清水冲净 2.另取锅,锅里加满水,放排骨,放生姜料酒,大火煮十分钟,用小火煮40分钟
3、所有蔬菜切块,白果煮开去壳,葱打结,
4、一起放入排骨汤里大火煮开,小火闷25--30分钟