煲汤做菜知识大全!
鲫鱼牛腩汤的做法
光是炖牛腩,油多,味道好,就是感觉不够鲜,汤也不够白,如果加条鲫鱼下去,效果会如何? 试试看,就清楚了。自己的创新菜你也可以试试的啊
食材配方
主料:
牛腩、500g鲫鱼、1条辅料:
油、10ml盐、7g生姜、3g豆腐、20g料酒、5ml 、详细做法步骤
1、准备好主材料
2、牛腩,鲫鱼,生姜,盐,料酒 提前腌制一下 放油锅爆炒
3、放水,不能太多了
4、豆腐切块
5、放点豆腐下去,去油,又不影响汤的口感
6、味道鲜美,汤好,肉烂,不错