鲫鱼木瓜汤的做法

鲫鱼木瓜汤的做法

前些天，妹妹家的鱼塘干塘，送我一些鱼，因为自己怕鱼骨，理应鲫鱼是清蒸最好的，我就用来煲汤，不过真的很鲜甜好味的。

食材配方

主料：

鲫鱼、2条木瓜、500g

辅料：

油、适量盐、适量红萝卜、适量姜、适量

详细做法步骤

1、木瓜洗净去皮切大块

2、红萝卜也切块

3、先烧热油锅，再放入油、姜爆香，接着放入剖好的鲫鱼。

4、慢火煎完一面，再返过来煎另一面，直至煎至两面金黄色即可。

5、这是煎好的鲫鱼。

6、锅中烧开水，把煎好的鲫鱼放进去。

7、让汤烧开10分钟后，放入红萝卜继续煮。

8、慢火煮至30分钟后，加入木瓜。

9、放入木瓜后，继续煮10分钟。

10、加盐调味即可饮用。