拔丝苹果的做法

拔丝苹果的做法

今年苹果很是便宜，父母家的苹果到现在还没卖完，前几天回去给爸爸过生日，顺便带了很多过来，烨宝和烨爸都极喜欢拔丝的东西，所以就给他们做了拔丝苹果，爷俩吃的开心极了

食材配方

主料：

苹果、650g白糖、200g

辅料：

油、适量水、适量

详细做法步骤

1、苹果洗净去皮切块，裹上淀粉。

2、锅中放油烧热加入苹果炸制金黄。

3、捞出备用。我炸了两锅。

4、锅中加水 白糖开始炒糖色。

5、小火慢慢炒。

6、炒至这个程度加一勺油继续炒。

7、炒至如此再炒十秒左右。

8、倒入炸好的苹果，迅速翻炒均匀即可。