橙汁杂果鸡丁的做法

橙汁杂果鸡丁的做法

老爸年轻的时候，我们还小，家里的水果基本都是给我吃，老爸从来就舍不得吃一个。现在我们长大了，老爸却老了。牙口也不好了，慢慢的就不爱吃水果了。今天我为老爸做上一道

食材配方

主料：

鸡胸肉、200g香瓜、100g黄杏、100g樱桃、100g

辅料：

橙汁、100ml糖、5g白醋、1小勺盐、2g淀粉、适量食用油、适量

详细做法步骤

1、鸡胸肉切丁加入盐和淀粉上浆备用。

2、香瓜去皮去籽切成小块，黄杏去核切块，樱桃去核备用。

3、取一碗加入橙汁 糖 白醋 淀粉勾兑成碗汁。

4、锅中放油烧热，下入鸡丁煸炒。

5、煸炒至鸡丁变色捞出控油。

6、锅中留底油，倒入碗汁烧至汤汁变稠。

7、下入煸炒好的鸡丁翻炒均匀。

8、倒入香瓜丁 黄杏丁和樱桃。

9、快速翻炒均匀即可。