煲汤做菜知识大全!
菠菜鸭丝羹的做法
天气热热,有时做菜真的有点懒洋洋的哦,但为了心爱的夫君和对得起自己的身体,还是要坚持做的,这张精神可嘉啊,给自己掌声!(*^__^*) 嘻嘻…… 那么,就做些简
食材配方
主料:
菠菜、203g鸭腿肉、415g辅料:
橄榄油、适量盐、适量鸡粉、适量清水、适量详细做法步骤
1、食材:菠菜和鸭腿肉。
2、将鸭腿肉洗净,放入煮锅中。
3、盖锅盖,大火煮滚。
4、焯烫一会,捞起,倒掉水。
5、再次洗净鸭腿肉和煮锅,一次性倒入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,转小火煮30分钟。
6、将菠菜用清水浸泡30分钟。
7、择洗干净。
8、放入搅拌器中。
9、放入一片撕碎的吐司。
10、盖盖,通电,搅拌成汁。
11、倒入煮锅中。
12、将鸭腿肉撕成幼丝。
13、放入煮锅中。
14、盖锅盖,大火煮滚。
15、揭盖,加入适量的鸡粉。
16、加入适量的食盐。
17、拌匀,煮滚,即可关火。
18、盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。