煲汤做菜知识大全!
春笋豌豆紫菜汤的做法
紫菜的鲜美与春笋的鲜美放在一起会是什么味道,当然是鲜上加鲜啦。 紫菜做汤,最多的是蛋花汤了,我选择加入春笋和豌豆,更确切的说应该是汤菜。 春笋的嫩,豌豆的绵,紫
食材配方
主料:
紫菜、30g春笋、150g豌豆、150g 、辅料:
油、适量盐、适量香葱、少许 、详细做法步骤
1、将小细笋、豌豆和紫菜准备好
2、春笋切成小段
3、放入热水中焯制去涩
4、豌豆焯制去豆生味
5、葱花爆香后加入适量的清水
6、将春笋段放入
7、倒入豌豆粒
8、烧开后加入少许盐
9、稍煮制五分钟放入撕好的紫菜
10、煮开后即可离火
11、容器中放入切好的小香葱
12、将紫菜汤倒入
13、一碗鲜香美味的汤菜就上桌啦