韭菜盒的做法

韭菜盒的做法

二月天，吃韭菜的好时候，嘿嘿，韭菜可是个好东东，炒吃，烤吃，做馅吃，无所不能，嘿嘿，今天我做的就是韭菜盒！

食材配方

主料：

韭菜、500g精肉、250g鸡蛋、2个 、

辅料：

精盐、适量豆油、适量

详细做法步骤

1、和好的面团，用五六十度的温开水和面。软一些，醒二个小时！

2、面团下成面大小均等的面剂，并擀成面饼！

3、韭菜洗菜，切成细茉，鸡蛋炒熟打散，猪肉切茉炒熟，加适量油和盐和成菜馅！

4、做成形的韭菜盒，入饼铛烙熟！