东北汆酸菜的做法

东北汆酸菜的做法

东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的，这种酸菜特别适合炖制菜肴，东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉，没有血肠。但是热

食材配方

主料：

酸菜丝、300g白肉、200g

辅料：

葱、适量盐、适量

详细做法步骤

1、主

辅料：

酸菜丝，白肉，葱

2、把白肉切厚片。

3、锅烧开水，放入酸菜丝，葱。

4、再次烧开，放入白肉。

5、汆烫2分钟，加盐调味即成。

6、出锅盛入碗中，即可上桌。