豆腐儿菜炖腊肉的做法

豆腐儿菜炖腊肉的做法

儿菜具有芥菜的清香，但口感却要好很多，甘甜而不带苦味，豆腐的营养价值不必多说，加点湖南腊肉真是美味！

食材配方

主料：

腊肉、100g豆腐、200g儿菜、150g 、

辅料：

油、适量盐、适量香蒜、适量白辣椒、适量

详细做法步骤

1、将白辣椒泡上

2、儿菜削皮

3、腊肉切好

4、香蒜备好

5、将豆腐切成你喜欢的形状用油煎

6、将豆腐煎黄

7、将儿菜切好后和腊肉白辣椒一块入锅翻炒

8、炒至7层熟的状态后倒入之前煎好的豆腐入味 放入盐

9、出锅即可 特别香