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腊肉炒蒜苔香干的做法
蒜苔跟腊肉搭配很好吃的,在超市买了一袋香干一起放进去炒了,更是香的不行,有点湖南菜的味道,在湘菜馆经常能吃到这种风味的,而且我还加入辣椒,觉得这样吃的才开胃呢,
食材配方
主料:
腊肉、50g蒜苔、200g香干、100g 、辅料:
油、适量盐、适量青椒、适量红椒、适量葱花、适量大蒜、适量详细做法步骤
1、腊肉洗净切块。
2、香干切丝。
3、蒜苔洗净切长段。
4、青红椒都切断。
5、锅中热油爆香青红椒。
6、把腊肉放入翻炒出香。
7、把蒜苔放入翻炒。
8、炒至蒜苔变软加适量盐。
9、把香干倒入翻炒。
10、最后加适量葱花段断生即可。
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