莴笋藕片炝炒生蚝的做法

莴笋藕片炝炒生蚝的做法

这些材料都是之前吃火锅时剩下的材料，老公说可以放一起炒了他们，而且加点辣椒，我试着做了还真的不错，以前从来没这样做过，第一次把这些材料放一起，炒出来的口感跟味道

食材配方

主料：

莲藕、200g莴笋、100g生蚝、100g 、

辅料：

油、适量盐、适量干辣椒、适量生抽、适量大蒜、适量辣椒酱、适量瘦肉、适量 、

详细做法步骤

1、莴笋洗净去皮后切薄片。

2、生蚝适量洗净备用。

3、莲藕洗净去皮后切片。

4、锅中倒入适量油把生蚝倒入翻炒。

5、炒好的生蚝盛出来。

6、锅中放适量油放蒜米爆香，放入瘦肉翻炒。

7、瘦肉变白加入两个干辣椒炒香。

8、加入适量生抽。

9、把藕片倒入翻炒。

10、藕片翻炒几下把莴笋片倒入翻炒。

11、加入适量盐调味。

12、把之前炒好的生蚝倒回锅中。

13、加入两勺辣椒酱。

14、再淋入适量生抽即可出锅。