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枸杞叶豆腐瘦肉汤的做法
枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经。具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。枸杞叶为
食材配方
主料:
枸杞叶、500g瘦猪肉、250g嫩豆腐、250g 、辅料:
油、适量盐、适量鸡粉、适量 、详细做法步骤
1、新鲜买来的枸杞叶。
2、摘下叶子洗干净备用。
3、豆腐和瘦肉。
4、豆腐切小块。
5、瘦肉切片用生粉,生抽,食用油腌十分。
6、水开后放入枸杞叶。
7、滚开后放油和盐。
8、放豆腐。
9、再放入瘦肉。。瘦肉滚两三下后加点鸡粉即可关火。