翡翠菠菜饼的做法

翡翠菠菜饼的做法

菠菜因为含有丰富的营养物质，深受人们的喜爱。 对于我来说，菠菜怎么做我都喜欢吃，凉拌、炒、做汤、摊饼，都很不错哦！ 翡翠菠菜饼--天然的绿色非常漂亮，不仅好看还

食材配方

主料：

菠菜、100g鸡蛋、1个面粉、200g 、

辅料：

花生油、适量盐、适量葱油、5ml 、

详细做法步骤

1、准备食材：菠菜、鸡蛋。

2、菠菜去掉根部洗净，放到开水里焯烫一下。

3、稍软即捞出过凉。

4、切小段。

5、放到料理机里加少许的水榨成菠菜汁。

6、鸡蛋打散，倒入菠菜汁。

7、调入适量盐。

8、一点一点加入适量面粉搅拌。

9、搅拌成稠糊的面糊，加入葱油，搅拌均匀。

10、平底不粘锅加少许的花生油。

11、用勺子舀面糊入锅内，轻轻的晃动平底锅，把面糊摊成圆饼状。

12、用小火慢慢的煎烙，一面煎好了翻面，两面煎熟即可。

13、煎烙好的菠菜饼，颜色很漂亮，很喜欢，也好吃！