凉拌羊肝的做法

凉拌羊肝的做法

1、羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润； 2、羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶

食材配方

主料：

羊肝、300g 、

辅料：

葱、适量生抽、适量醋、适量香油、适量

详细做法步骤

1、把买回来的熟的羊肝放在盘子里备用

2、把羊肝切成片在盘子里摆好

3、把切好的葱丝放在羊肝上面

4、加入香油、生抽、醋即可，吃的时候搅拌一下