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菠菜拌花生米的做法
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。 今天用菠菜拌的花生米,菠菜爽口,花生清香,很下饭的一道小菜。
食材配方
主料:
花生米、50g菠菜、70g辅料:
花椒油、适量盐、适量味极鲜酱油、适量熟黑芝麻、适量鸡精、适量 、详细做法步骤
1、花生米提前泡透、洗净
2、煮熟
3、菠菜洗净
4、在开水中焯一下
5、捞出攥去水分
6、花生米、菠菜放在一起
7、放盐
8、放味极鲜
9、倒上花椒油、放鸡精
10、撒上黑芝麻
11、拌匀
12、装盘
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