凉拌豆芽的做法

凉拌豆芽的做法

豆芽可是好东西啊，清热解毒很是不错哦，凉拌豆芽简单好做又好吃哦！

食材配方

主料：

豆芽、260g 、

辅料：

小葱、10g大蒜、20g老干妈辣椒、适量香油、适量白砂糖、适量鲜贝露、适量盐、适量鸡精、适量醋、适量 、

详细做法步骤

1、烧一锅开水，放点盐后将豆芽放入焯烫。

2、将豆芽捞出后沥干水分。

3、将大蒜切成碎末。

4、将小葱切成小段。

5、将大蒜和葱末放入沥干水分的豆芽中。

6、放入适量的盐，鲜贝露，鸡精，白砂糖，香油，醋和老干妈辣椒，然后搅拌均匀即可。