煲汤做菜知识大全!
黄瓜丝拌干豆腐丝的做法
这个凉菜鲜脆味美,清淡利口。喜欢吃豆芽的朋友还可以再加一些焯好的豆芽,味道是带点酸甜,又有一点点辣味的鲜,颜色也非常有食欲,每次都是两根大黄瓜加两张干豆腐,每次
食材配方
主料:
水萝卜、50g黄瓜、50g辅料:
干豆腐、适量辣椒油、1勺精盐、1勺鸡精、1勺蒜末、适量香油、1勺米错、适量糖、适量酱油、1勺 、详细做法步骤
1、黄瓜一根,水萝卜一个清洗干净放到菜板上,干豆腐2长,备用。
2、所有材料都切成细丝放入碟中中,干豆腐可以尽量细一点。
3、将切好的黄瓜丝和干豆腐丝,水萝卜丝放在一起,加入蒜末,适量盐,少许糖和醋,酱油,鸡精,辣椒油,香油拌匀即可。
4、拌好的凉菜。