素拌银芽三丝的做法

素拌银芽三丝的做法

春天来了，又是一年的“瘦身季”的开始，对于一部分人来说，这节后的综合症还没有完全过去, 疲惫的不仅是我们的身体，还有我们的身心。节假日与美食连续“作战”：狂饮海

食材配方

主料：

豆芽、150g韭菜、100g千张、1张 、

辅料：

油、适量盐、适量大蒜、适量橄榄油、适量黑胡椒、适量剁椒、适量

详细做法步骤

1、准备好原材料；

2、烧锅开水， 加入适量的盐和少量油， 下入千张丝；

3、水再次开后下入豆芽段；

4、等下一次水开后再加入韭菜

5、下入韭菜变色后立刻捞出沥干水分，

6、趁热加入盐、胡椒粉和橄榄油；

7、再加入蒜泥搅拌均匀；

8、将一部分盛入小盘中；

9、剩余部分再加入点剁椒搅拌均匀；

10、这样两种口味的“素拌银芽三丝” 就完成了。