醋蒜汁马齿菜的做法

醋蒜汁马齿菜的做法

马齿菜现在菜市场上很多。它的功效有清热解毒，利水去湿，散血消肿，除尘杀菌，消炎止痛，止血凉血还主治痢疾，肠炎，肾炎，产后子宫出血，便血，乳腺炎等等病症。它的好处

食材配方

主料：

马齿菜、300g 、

辅料：

香油、适量盐、适量蒜泥、适量蚝油、适量鸡精、适量凉白开、适量

详细做法步骤

1、把马齿菜清洗干净。

2、烧开水，放入马齿菜。

3、用滚水烫熟。

4、熟后捞出，控水、晾凉。

5、调制醋蒜汁。

6、把香油、盐、蒜泥、蚝油、鸡精、调入碗中后，再倒入凉白开兑成醋蒜汁。

7、把兑好的醋蒜汁再倒入烫熟的马齿菜里。搅拌均匀即可。

8、上桌。