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酸菜豆腐肉丸汤的做法
那天的白蛤汤煮过后,我对那豆腐还有酸菜之约又回味了,因为家里那天没有备白蛤,那我就用猪肉丸来混搭了,口感还是那么的好,口味还是那么的喜欢,小子说了肉丸配起来比白
食材配方
主料:
豆腐、2块酸菜、200g肉丸、200g 、辅料:
葱、适量盐、适量胡椒、适量 、详细做法步骤
1、备豆腐,猪肉丸,酸菜,葱。
2、汤锅加水煮开,将肉丸冲去冰渣后下锅。
3、煮至肉丸浮起,将豆腐改刀下锅。
4、煮至汤底再开,再将酸菜下锅。
5、加适量胡椒提一下味。
6、熟透后,关火加入葱段点缀一下即可。
7、一份酸菜豆腐肉丸汤完成。