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小龙虾丝瓜盅的做法

时间:2021-02-23

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栏目:菜谱大全

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导读:                小龙虾丝瓜盅的做法         中医认为丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效

小龙虾丝瓜盅的做法

小龙虾丝瓜盅的做法

中医认为丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠

食材配方

主料:

鸡蛋、90g丝瓜、200g小龙虾、60g 、

辅料:

盐、适量 、

详细做法步骤

1、准备的材料:小龙虾、丝瓜、鸡蛋

2、把小龙虾的肠去除了,(小龙虾的尾巴有三个瓣,把中间的那个掐住,轻轻的往外拉,就能拉出来)

3、将每一只小龙虾用牙刷刷的干干净净的,尤其是小龙虾的腹部

4、小龙虾放到锅中,放适量的清水+盐,煮熟,去头,留1/3尾部备用

5、将鸡蛋打散,放适量的温开水,加入适量的盐

6、丝瓜去皮

7、切均匀若干段

8、挖去2/3的丝瓜瓤,做成丝瓜盅

9、在丝瓜盅内倒入鸡蛋液

10、上蒸锅蒸熟,把小龙虾放在丝瓜盅上即可上桌

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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